展示会

STAFFの色々な出来事やイベント情報などを紹介

2018年12月09日

●海外買付(フィリピン編)

本部中西です

今回は
フィリピンに展示会&商品オーダーに行ってきました!

初フィリピンです
治安は少し良くなり、今や観光スポットとなりましたが、
今まだフィリピンの一部地域で外務省より危険情報が発出しており
先日はセブ島の取引先のバッグ工場のオーナーが拳銃で撃たれた
ニュースも入ってきたりで緊張感漂う中、
気を引き締めて行動をとるようにと・・・

今回はフィリピン政府からのバイヤー特別待遇で
空港からの送迎とホテルも用意してもらえ、とても
快適です。

IMG_1590.JPG

そしてここがMANILA FAME 展示会場

会場入口では小銃を持ったPOLICE MANが危険物を積んでいないか、
車に銃など隠していないかをチェック、
展示会入口でもセキュリティチェックが行われています。
マニラでは、鉄道やショッピングモールなど人が集まるところでは必ず行われていました。
IMG_1467.JPG

中に入ると広い展示会場、インテリア系から家具・ファブリック・ファッション系まで
幅広い商品がブースごとに展示しています
IMG_1455.jpg

IMG_1417.jpg IMG_1421.jpg


IMG_1425.jpg IMG_1428.jpg

そして今回の取引先 フィリピンのアバカを使ったメーカー
大きい収納カゴやBAG、照明などをフィリピンで製造しています
IMG_1430.jpg

人気のアバカはフィリピンが特産の多年生植物で
柔軟で、水にも強いため古くは漁網に使われて
いたそうです。
IMG_1440.jpg IMG_1501.jpg

今回はこのBAGを発注
色・サイズ・通関手続き方法などを色々と商談しながらオーダー

オーダーしたカゴBAGの型です
今回はフィリピン初めての買い付けということもあり、
どに型も持ちやすいデザインをセレクト
IMG_1431.jpg IMG_1437.jpg

その他にも数社雑貨などを商談することが出来ました。
どこのメーカーも最終的に値段交渉のところが重要

商談風景
サイズを決め、水草の種類と色を決め、オーダー数を決め
最後に肝心な値段交渉です

IMG_1562.jpg


そして次の日
午前中ウィークエンドマーケットに行ってきました!

自然食品を販売する店が多く健康志向の客層もターゲットにしていて、
マーケットに行けば、食欲をそそる軽食、料理、
ドリンクも売られていてとっても楽しいマーケット。

IMG_1989.JPG

IMG_1512.jpg IMG_1511.jpg

IMG_1529.JPG IMG_1517.jpg

そしてフィリピンの食事

一番人気は「チキンバーベキュー」
柔らかくなるように下ごしらえした鶏肉を、じっくりローストしてあります。
とても柔らかく、甘めの下味がついていて、とても香ばしい!

有名なデザート「ハロハロ」は『ごちゃまぜ』を意味
紫芋・アイスやゼリー、フルーツ、タピオカ、ナタデココが入って
上にはかき氷がのっていて、ごちゃ混ぜにして食べます
とっても甘〜い!

IMG_1389.jpg IMG_1502.jpg


IMG_1987.JPG
フィリピンはかつてスペインの植民地だったこともあり
スペイン料理のお店がたくさんあり、
ベッサメムーチョの2〜3人組のおじさんたちが客席近くにきて演奏
してくれる店が多いそうです。

IMG_1606.jpg

マニラ中心部は夜中になると危険なため、夕食後は遅くまでウロウロせず
早めにホテルに帰るようにしたので
今回特に危険なこともなく無事に仕事ができました。

今回買い付けした商品は3月下旬から4月に入荷予定なので
みなさんお楽しみに☆


2016年06月11日

●TOKYOぶらり食べ歩き~

こんにちは!本部の中西です
今回は2週にわたっての東京出張に行ったときの展示会内容報告
とかではなく・・・
東京で色々な所で食べ歩いたなかでの、おすすめや話題のカフェや
レストランを紹介します!

当社はレストラン&カフェも運営しているのでお勉強と、
リノベーション物件の仕事も進行中のため、今回は
飲食店視察に行きました!

まずは私の好きなレストランの「BOTANICA」

bota00.jpg

六本木ミッドタウンの中にあるイタリアン。
洗練された料理で見て楽しめる料理ばかりで、
ハイセンスなインテリア等がオシャレ
一度某有名アパレル会社社長も来られてました!
bota01.JPG bota02.JPG 
bota04.JPG bota06.JPG


今回はランチメニューをいただきましたが
料理・お皿・盛り付け・味 どれもいつも素晴らしい、美味しくて勉強になりました ^ ^

次に行ったのは
「ダンデライオンチョコレート(DandelionChocolate)」


蔵前駅の程近くの裏道にお店はあり、建物は築60年の元倉庫を
改装。職人文化を持つ蔵前という土地で、クラフト文化が盛んな
サンフランシスコからやってきたダンデライオンチョコレート。
素材にこだわったカカオ豆ときび砂糖のみで作られていて、
店内は工場も奥側にあって、カカオの香りがプーンとして、
雰囲気はまるで西海岸☆ オシャレな空間です

dan01.JPG dan02.JPG


今回販売されていたのは「ベネズエラ産」「ドミニカ産」
「マダガスカル産」3種類のチョコレートバー
dan04.jpg dan05.jpg


店内はイートインもでき、2Fのスペースでもゆっくりお茶ができます!
dan03.jpg


次に行ったお店は
先月自由が丘にOPENしたばかりの
休日のスープストックトーキョー”をテーマとした
「also Soup Stock Tokyo」
soup01.jpg

外観は全面ガラス張りの3階建構造で、通りからも各フロアからも見通せる明るく
開放的な造りです
1階は大テーブル、晴天時にはドアを開けてオープンスタイルに、
2階はテーブル席で3階は気持ちの良さそうなテラス席でした
soup02.JPG

メインとなるスープ料理は同店オリジナルメニューだそうで、
「旬の食材を美味しい時においしい状態で食べれるメニュー
を提供する」をコンセプトにしているそうで、通常のお店とは
まったく違うメニューでお酒も飲めるんですよ!


次のお店は
駒沢公園通りに面した超有名カフェ
「バワリーキッチン Bowery Kitchen 」
カフェブームの草分けとして有名な山本宇一さんのお店。
オープン当初はよく行ってましたが、今回はかなりの久しぶり、
宇一さんのお母様は津山在住で当社運営レストランの常連さん!
bew01.jpg

おすすめのメニューは、ゴルゴンゾーラソースのチキンステーキ。
昔からの定番メニューでソースとの相性が抜群。

bew04.JPG 

内装はまったく変わってないけど、なぜか居心地がよい空間なのが不思議ですね~
常連さんで芸能人の方も結構いらっしゃいますよ

そして同じ通り沿いに「PRETTY THINGS」というコーヒースタンドもOPEN!

bew06-1.jpg

こちらの店もバワリーの山本宇一さん運営のコーヒーショップ
オシャレな店内でゆっくり時間を楽しみたい方にお勧め!
この日は宇一さんの弟のヒコチャンが美味しいコーヒーを入れてくれました
コーヒーの味はもちろん美味しかった☆

そして次のお店は
sha01.JPG


NYベストバーガーの呼び声が高い
「シェイクシャック SHAKE SHACK 」
自然豊かな明治神宮外苑内に日本1号店がOPEN!
一日中絶え間なく行列ができている超人気店です
個人的には、ここのハンバーガー大好きです⭐️

sha02.jpg

アメリカにしては小ぶりなサイズで上質な肉を使っているせいか脂が軽く胃にもたれない感じ。
NYのシェイク シャック1号店からインスピレーションを受け、
美しい景観が楽しめる開放感溢れるテラス席で食べる
ハンバーガーは格別。

sha03.JPG

気持ちがいいのでここでちょこっとお仕事を…
仕事がとってもはかどったりました〜 環境って大事ですね


最後に紹介するのは
渋谷にできた「HOTEL EMANON」
enamo01.jpg

1階のレストランでは、ナチュラルフードをキーワードに
「毎日食べれる」がテーマのメニューを提供。
インダストリアルのインテリアなどディティールにこだわった
内装デザインが素敵!

enamo02.jpg

お洒落なウエディングパーティーも行っていて。
独自のウエディングサービスを展開していていま業界では話題。
参考になるとこが沢山あって勉強になりました、
2Fフロアの内装も素敵です

emano04.JPG

以上がお店紹介でした
まだ他にも数軒行ったのですが、もうお腹一杯でしょうから今回はこのあたりで終わり。

そして最後に
展示会の中からおすすめ商品を2点ご紹介!

カリフォルニアで誕生した「コールドブルーアー」

bruer.jpg

スタイリッシュなデザインが特徴の水出し専用コーヒードリッパー

デザインと研究を重ね商品化、作り方はコーヒーと水をセットし待つだけ、
家庭で簡単に専門店で飲むような美味しい
コールドブリューコーヒー(水出しアイスコーヒー)が手軽に楽しめます。

1滴ずつ水を垂らしてじっくり抽出するから、
雑味がなくコーヒー豆本来の味と香りが楽し
めます。
ミルクとの相性も抜群!店頭入荷してまーす。

そして次は
「herman miller eames shell chair 」 Walnut

herman01.JPG herman03.JPG


イームズの象徴とも言えるシェルチェアにウォールナットが登場
プラスチックにはないウッドのあたたかみと独特の雰囲気が絶妙な
シェルチェア!
そしてWalnutのHang It allもオススメです

ハーマンミラーの商品は今後FLEX GALLERY広島店で多くの商品
を展示予定です、お楽しみに!!

最後におまけ
店舗の内装など一緒にデザインの仕事している森ちゃんです(クマ×2)
01.JPG

これからもFLEX GALLERYをよろしくお願いします。