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2018年02月13日

●農園菓子工房ホトトギス

こんにちは、岡山店の古川です。

季節は立春が過ぎましたが、まだまだ春には程遠い気候ですね。

早くも2月にも入ってもうすぐバレンタインです。
日頃お世話になっている人に、恋人同士で、家族に・・・
何をあげたら喜んでもらえるんだろう
など、贈り物に迷っていませんか?
そんな方に是非オススメしたいこちらの商品を紹介させて頂きます。


それは・・・米粉のブラウニー

今フレックスでとっても人気がある焼き菓子です。
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農園菓子工房ホトトギス

岡山北区御津で作られるグルテンフリーの米粉のブラウニー
小麦粉を使わずに作られたアメリカ生まれの焼き菓子。
岡山御津の片田舎にある小さな農園でご夫婦で営んでいます。
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海外各地で生活しアメリカにて数学や環境学を学んでいた夫婦が、食の生産に興味をもち岡山御津の古民家に移住、パン屋さんを始めた夫婦の妻サラさんに小麦粉アレルギーが発覚、ご夫婦で試行錯誤しながら、完全グルテンフリーの製品を作っています。
(グルテンフリーとは、小麦粉、ライ麦粉、大麦などのグルテンを含む麦および麦由来原料を一切使わないこと)

自家栽培米粉を使った小麦粉を使わないグルテンフリーの焼き菓子屋
米粉生地のしっとりとした軽い食感に、カカオや黒きなこの濃厚な風味が広がります。
自家栽培の原料以外も、国産粗製糖、ココナッツオイルなど、体にやさしい素材のみを使っています。


私事ですが、去年の5月に産休、育休休暇復帰をさせていただきました。
親になり子供に料理を作るにあたり、以前はさほど考えなかった、食品表示、産地など気になるようになりました。

昔と今では環境の変化で子供達はアレルギーなど、現代ならではの事情もあるんだろうな、、
などと考えているとき、フレックスで見つけたお菓子です。

いきなりですが、ここでフレックス岡山店での人気3位の発表です。
1位ダークチョコ
2位くるみ
3位ほうじ茶
です。
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そして4個セットになると、箱のセットも用意しております。
¥888+税
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バレンタイン、引出物などにも人気です。

そしてちょっとした手土産はどにも人気のBIGサイズオススメです。
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¥1940+税

とってもオシャレで、みんなで分け合っても楽しいですね!!

私の2歳になる息子に少し早いバレンタインデーでプレゼントしたのですが
美味しそうに食べていました。
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とても気に入ったようで
私にはひとかけらもくれませんでした・・。
ブラウニーの味はグルテンフリーをまったく感じさせないくらいしっとりとして濃厚でとっても美味しいです。
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贈り物に困ったら是非FLEX GALLERYに見にご来店ください。
取扱店舗 岡山店 津山店
広島店は今後2月下旬からの取扱になります。


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